Η υλοποίηση ολόκληρης της διαδικασίας ελέγχου της επεξεργασίας των προϊόντων: Πρώτον, η ανάπτυξη της ποιότητας και της ασφάλειας κόκκινη γραμμή, να καθιερώσει την έννοια του "κάτω γραμμή σκέψη, κόκκινη γραμμή συνείδηση",Έτσι ώστε το προσωπικό παραγωγής σύμφωνα με την τυποποιημένη παραγωγήΤο δεύτερο είναι η εγκατάσταση σχεδόν 10.000 βίντεο παρακολούθησης σε βασικούς συνδέσμους και η εγκατάσταση ενός συστήματος παρακολούθησης μικροεπιλογιστών σε βασικά σημεία ελέγχου για την παρακολούθηση της κατάστασης της παραγωγής σε πραγματικό χρόνο.Το τρίτο είναι 900 προσωπικό διαχείρισης ποιότητας επιτόπια επιθεώρηση, σύμφωνα με την τυποποιημένη επιτήρηση και τον έλεγχο της ποιότητας του προϊόντος στο χώρο. Το τέταρτο είναι να πραγματοποιείται αυτοεπιθεώρηση ασφάλειας των τροφίμων κάθε μήνα, να πραγματοποιείται τακτικά επιθεώρηση πτήσης,να εντοπίζει τα προβλήματα εγκαίρως, να καλύψουν τα κενά· πέμπτον, να εφαρμόσουν την παρακολούθηση του κινδύνου για την ασφάλεια των τροφίμων και την παρακολούθηση της κοινής γνώμης, να συζητούν και να αξιολογούν κάθε μήνα τα έργα κινδύνου που παρακολουθούνται,καθορίζει τα μέτρα πρόληψης και ελέγχου κινδύνου, και την παρακολούθηση της εφαρμογής μέχρι την εξάλειψη του κινδύνου.
Το Shuanghui έχει ένα κέντρο δοκιμών ποιότητας πρώτης κατηγορίας, εξοπλισμένο με περισσότερα από 3.000 σετ διεθνών προηγμένων οργάνων δοκιμών, όπως το φάσμα μαζών χρόνου πτήσης,υγρή χρωματογραφία, ταυτόχρονο φάσμα μαζών, και μπορεί να πραγματοποιήσει την ανίχνευση περισσότερων από 600 στοιχείων, όπως φυσικοί και χημικοί δείκτες, μικροβιακοί δείκτες, ιχνοστοιχεία, γεωργικά υπολείμματα, ζωικά υπολείμματα,και γενετικά τροποποιημένα· να πραγματοποιεί επιθεώρηση παρτίδας των προϊόντων που εγκαταλείπουν το εργοστάσιο και να ανεβάζει τις πληροφορίες επιθεώρησης στο σύστημα πληροφοριών ERP,και να συνειδητοποιήσει τον έλεγχο της απελευθέρωσης του προϊόντος μέσω του συστήματος πληροφοριών για να διασφαλίσει ότι κάθε παρτίδα προϊόντων μπορεί να εγκαταλείψει το εργοστάσιο μετά την εξέταση.
Το μήνυμά σας πρέπει να αποτελείται από 20-3.000 χαρακτήρες!
